Çiğ Köfte Yapımı

Genelde Güneydoğu Anadolu bölgesinde yaygın olan çiğ köfte günümüzde her yörede yapılmaktadır. Yörelere göre bazı malzemeler ve miktarlar değişmektedir. Malzemeler: 2 tane soğan 4-5 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı tuz yarım demet...

Maklube Nasıl Yapılır?

Maklube çok bilinmeyen ama çok lezzetli bir öğrenci yemeğidir. Yapılması biraz zordur. Bu yüzden her zaman bulamazsınız Nedir Bu Maklube? Orta Doğudan geldiği düşünülen bir yemektir. Ülkemizde yaklaşık 30 yıldır yapılmaktadır....